VLOG | Par roz flamingos si placinte englezesti

Buna tuturor,
Bine v-am regasit la mine pe canal! Astazi are loc transformarea! M-am chinuit ceva pana sa ajung la flamingoul din parul meu, dar si cand am reusit! Il tin pe pasaroi de un picior si nici ca-i mai dau drumul.
Astazi avem par roz, asta in cazul in care nu era deja evident din thumbnail. Ne decoloram si coloram cat de bine putem dupa care, daca tot e vineri seara, gatim! Stiti deja ca bucataria nu e un loc strain pentru mine si ca imi place sa-mi petrec timpul experimentand tot felul de retete. Ei bine, astazi fac placinta cu pui si legume. Un fel de mancare englezesc, direct de la regina! Va garantez ca e super buna! Daca aveti timp/chef sau sunteti in pana de idei o puteti incerca.
Va las reteta si aici in descriere, in cazul in care nu am explicat eu prea bine in video:
Placinta cu pui si legume:
- 2 linguri unt
- 1 ceapa
- 1 cartof
- 1 lingura de faina
- 250 ml lapte
- 200 grame de piept de pui gatit
- 75 grame mazare
- 75 grame ciuperci
- 6 rosii cherry
- foietaj
- 1 morcov (optional)
Incalziti untul si apoi adaugati ceapa, morcovul si cartoful. Lasati sa se caleasca pentru 5 minute. Adaugati faina si amestecati bine apoi adaugati laptele si lasati sosul sa prinda consistenta (sa se ingroase usor).
Adaugati apoi restul ingredientelor (puiul, mazarea, ciupercile si rosiile) si mai lasati pe foc maxim 10 minute, in functie de consistenta sosului. Asezonati dupa gust.
Daca sosul este prea lichid puteti freca 1 lingura de faina cu o lingura de unt si adaugati in sos.
Puneti umplutura in vase termorezistente si acoperiti cu foietaj. Udati marginea vasului ceramic cu apa rece si presati foietajul de margine ca sa se lipeasca si sa nu se umfle in timpul coacerii.
Dati la cuptor pentru 25-30 minute la 180 de grade.
Si gata!
Astea fiind spuse, va urez un weekend minunat!
Pe mine ma gasiti si aici:
ancaamadali...
Music by: AudioLibrary! They are the best!
www.youtube.com/watch?v=bIGFF...
www.youtube.com/watch?v=HlSo6...

Descarca